あじさい日記

今日はぽかぽか陽気、することいっぱい[
庭のハーブのまわりの草引き、はごべや三つ葉がびっしり、春の七草のように、おひたしにするとやわらかくて、美味しそう！
もうすぐの絵手紙教室では、お雛様を作って、オリジナルで、顔や着物をかいて、手作りの雛人形をつくります。
そして、自分が作った雛人形を絵手紙にかきます。
手作りの雛人形にどんな言葉が添えられるか楽しみです💕
新聞紙を水に浸けてふやかして、三角おにぎりににぎって、一週間、太陽に干して、乾かします。
三角おにぎりが乾いたら、白い和紙を回りにはります。顏彩で顔や着物をかくと出来上がり、可愛いのんが
できあがりました。
草引き、味噌づくり、いっかん張りの買い物籠づくり
今日は、手仕事をいっぱいして楽しい小春日和の一日を過ごせました。おてんとさまありがとう❤

お正月、終わったと思ったら、もう2月
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今日2日は初午の日、「きょうから、うまい、味噌づくり頑張るぞ！」
手前みそは、我が家の一年分20キロを手作りします。
一年間、毎朝美味しいお味噌汁がいただきたいからです❤
ちなみに、我が家は、一年分の味噌作りは女房の私の役目、毎朝の味噌汁を作ってくれるのは、主人の役目なのです。大きな声ではいえませんが、主人が作るお味噌汁がとっても美味しい～💕のです。
8ヶ月後が、楽しみです。

明日で一月ともお別れ
暦の上では節分が来て、立春<br>

今年、淡路島はなぜか、暖かいんです。
お山のてっぺんのあわじ花の歳時記園では昨年の12月はじめから、ピンクの山ツツジが咲き、水仙の花が咲きだし、梅の花も咲いて、春に咲いてたリュウキンカまで、暖かな日差しにまっ黄色のはなを太陽に向かって全開させています
にんげんの私達が寒いなんて、こたつに入ったまんまなんて、花さんたちに叱られそうですね～☀
もうすぐ、立春なんだよーって🌼

今が旬、隣の83歳のつとむ爺ちゃんの作るネギが旨い、最高❗
とにかく、なにしてもうまい！

淡路島のお山のてっぺん長沢の寒暖差が美味しいネギを育ててくれるのかしら。
83歳の高齢にもかかわらず、野菜づくりの名人だ。ひとりで2万本を種から育てている。
田んぼに60俵ぐらいの米ぬかを入れ土づくりされている。体にも優しい
オリーブオイルと塩、こしょうだけでとろける甘い幸せいっぱいの美味しさだ。
ありがとう❤
つとむ爺ちゃん

この年になっても学びたいこといっぱい。
薪割りから薪ストーブの火のつけ方、ストーブのお料理、いても立っても、知りたいと、お昼からの草木ぞめのお客様が来られるまでに、中川原のヒラマツグミまで、もうダッシュ！
若い方々にまじっての体験、元気いただける。
釜をふりあげて、薪割りを目の前でみる。
みんな、興味津々、質問とびかう。
ストーブのつけ方、すごく、勉強になった。
さっそく、松ぼっくり拾ってこよう❗
そのあと、ちなつさんのストーブ料理、美味しかったです。<br>
価値観が同じの若者と交流し雪の舞い散る、淡路島の楽しい一日でした～💕