カレンダーが最後の一枚となり、師走がやって来ました。

一年が飛ぶように早いなあと思うのは、私だけなのかなぁ〜？　　笑

先日の夕方、親しくしている移住者さんから、自然薯が今年は上手く作れました。

と差し入れてくれました。

とろろ汁の季節ですね

すり鉢にすりこぎ、出して準備しておかなくちゃ

ご近所さんの直売所で烏骨鶏の卵買って来ましょ

出汁も昆布と鰹節で取ってね

子どもの頃、おばあちゃんとよくとろろ汁すってた頃

思い出しました。

私がすり鉢を抑えて、おばあちゃんがすりごぎを回して

時々、出汁をお玉で流し入れてました。

炊きたての白いごはんに、とろろ汁をかけて、あおのりを上から振ってもらったとろろ飯

本当に美味しかったなぁ〜❤️

週末に来られる、お客さまにはとろろ汁でおもてなしをしよう。

麦ごはんもたいて！