今年の園内の、梅、栗🌰、柿が豊作でした。

11月の中頃、主人か菌を植えつけてくれてた、椎茸もニョキニョキと出てきてくれています。

梅も

初めて梅干し作りにチャレンジ　❣️

美味しい梅干しかでき、炊き立てのごはんにひっぱりだこ

栗は、三週間おくれましたが、例年より大きな60gもある大きな丹波栗が豊作❣️

スイーツのお店がたくさん購入して下さって、モンブランや栗タルトなどに美味しく人気のケーキに変身させてくれました。

柿もどことも豊作ですね。

園内の柿はほったからしなので、余り実がならなかつたのですが、たくさんなったのは初めてです。

木なり完熟なので大きくて甘い、最高の柿となりました。　今まで食べたなかでも、一番おいしい我が家の柿、幸せな味わいでした。

渋柿と温州みかんは母の友人の家で柿狩りとみかん狩りをさせてもらつて、初めての体験に楽しい時間を過ごさせていただき、感激して帰ってきました。

本当に、淡路島は御食国と言われるはずやわ💓

そんな食の島に生まれて、老後Ｕターンして終の棲家として暮らせていることに、、改めて感謝、感謝です。

ありがとう