今日も、近所のおばちゃんから電話

子持ち高菜を収穫したから、取りにおいでね。

ごまあえや天ぷらにしたらいいよ！

オマケに、無農薬レモンや伊予柑までおみやげ付き

ありがとう！

　昨日は谷爺さんからヤーコン　たべてみーと袋にいっぱい入れてくれた。

ありがとう！

娘さんが、キンピラにしたら、美味しかったよ。と調理法まで親切に教えてくれる。

　今日のランチのお客さま、淡路島でとれた猪肉のぼたん鍋のリクエスト

元、同僚のご主人が仕留めて、捌いてスライサーでスライスしてくださったいただきもの

地元のスーパーでは猪鍋用の手作り味噌まで

販売している。

　地元の白菜、ごぼう、人参、小芋、大根、椎茸、すべて地元長沢産

4人ファミリーで食べて下さって、美味しい！美味しい！の連発

素材が新鮮、作っている人の顔が見えるって、美味しいんですね～

あわじビーフのローストビーフや生ひじき、西浦で捕れたひらめのお刺身など海の幸、山の幸がいっぱい

　お客さまから、淡路島は本当に食が豊かですねと声かけていただきました。

嬉しい言葉に元気をいただけ、淡路島に生まれてしあわせに感じた一日でした。

食事のあとはファミリーで味噌作りを楽しみました。