今日からランチはじめました。

真っ赤な椿の花のれんでお客さまをお迎えいたします。

昨年、姫路の８０代のお友達の宏子さんが、手作りで縫って、私にプレゼントしてくださった大切なのれんです。

　寒いなか、真っ赤な椿の花が、私に元気をくれています。　

　１月はあじさい守女房一人での営業ですが、ボチボチがんばりますので、よろしくお願い致します。

　今日は地元の長澤の、東山寺大根を長尾じいが畑にいて、１０本分けていただけました。

やった～😋　

どこの大根よりも美味しいです。

米の研ぎ汁でコトコト柔らかくなるまで煮ます。あご出汁で味を煮含めると美味しいふろふき大根出来上がりー❤️

　薪ストーブの前でホクホク食べているとなんだか幸せな気分になります。

　東山寺大根さんありがとう🙏💕

葉っぱは明日のランチのお客さまに、大根葉のお和えでお出し致します。

お楽しみに〜😄

　大根のポタージュスープもイイなあ〜😍