淡路島のお山のてっぺんには、やぶ椿がやつと、顔を覗かせはじめました。

　絵手紙を描きはじめてから、なんだか、椿姫になりたいくらい、真っ赤な椿の花が大好きになりました。

椿と仲良くなっていたら、椿の種の実にも興味をもったりしてたので、椿油のワークショップを友人に開催していただきました。

　いつも親しくさせていただいてる谷じいちゃんは85歳、長沢一番の野菜作りの名人です。

チャレンジ精神旺盛で、家の回りの椿の種を2キロも拾い集めてくれていました。

　

谷じいちゃんのビニールハウスで、搾り機を使って搾りかたを指導していただきました。

平安時代から使用されていたという美容オイル、髪や肌にも保湿作用があり、オレイン酸が85％含まれ、抗酸化作用があり、美容にいい作用がたくさんです。

　

一キロの種のかたしの殻をペンチで割って実を出すと半分の500グラムになり、実を搾ると150ccしか、搾油出来ない貴重な油に感動の一日でした。