4月がスタートしました。

コロナ、コロナでテレビ見ていると、気が滅入る。

入院中の母にも、会えない。

もちろん、不用のおでかけも‥‥

｢そんな時こそ、味噌づくりやわ❗｣

コロナのおかげ❓(苦笑)で、我が家の一年分の味噌、20キロ出来上がり

｢我が家の味噌がいちばんや❗｣

ランチのお汁担当の主人の汁ものはいつも、お客様に大好評💕

ほとんどの方がおかわりされます。

有機栽培の大豆、こだわりの味噌屋さんの麹、平釜塩使用❗

｢ これが、手前味噌って言うんですよね。💕😆　｣

　ばあさんは、味噌作り、じいさんは山に薪づくりの我が家です。