今日から２月です。

暖かな２月ですね。

淡路島のお山のてっぺんの、わが家でも、氷の張ってるの見ないまま、立春を迎えます。

　初午の日から、うまい(笑)味噌作り始めます。

手前味噌になるけれども、わが家のお味噌がいちばん、美味しいです。

素材にこだわった、大豆、塩、こうじが届きました。

昨日、岡山から、娘さんたちのご家族とランチに来られた、80歳のおばあちゃんに、｢お料理久しぶりにみんな食べられた。美味しかったです。｣と声かけていただきました。

　少しは、母の味に近づいてきたのかしら～💕

一生懸命、心を込めて作ったので、とても嬉しかったです。

里芋は八重子ばあちゃんが作ってくれた美味しい里芋です。

その里芋を使っての芋の子汁は大好評‼️

いつもお汁も作りは、主人の担当。

私は一年分の味噌作り担当。

　２月も、忙しいけど、美味しい味噌作りがんばるぞ❗