今年は園内のフルーツは豊作です。栗は緑のかんざしがシャワーのように花を咲かせて匂っています。9月の丹波栗拾い今から楽しみです。あっ、まだ、木成り完熟のキンカンもまだまだ、お客様に摘んでいただいてるけど残っています。あと、プラム、ブルーベリー、グミ、桑の実、ブラックべりー、びわ、梅の実は鈴なりです。

春、4月には園内の野草約60種類の新芽を摘み、自家製酵素ジュースをつくり、お客様に楽しんで頂いています。6月はやはり我が家の梅の実を酵素ジュースにします。カフェの人気メニューになりました。デトックス効果があり、今からは、熱中症予防になります。

雨の日に楽しみたいこともいっぱいの私、晴耕雨読の主人は読書三昧を楽しんでいます❤